Entre para o clube, baixe o app do Palato, aproveite os descontos e conteúdos exclusivos.

  • Branco Facebook Ícone
  • Branco Twitter Ícone
  • Branca Ícone Instagram

Um projeto do Palato.com.br

EMX©2020

  • Palato

Volta às aulas combina com lancheira saudável

Volta às aulas? Seu filho vai levar lanche de casa? Você já está desesperada com o que mandar na lancheira? Hoje trago aqui dicas bem práticas de como montar a lancheira de seu filho de forma equilibrada e saudável, algumas dicas básicas e exemplos de combinações de sucesso!

Para um lanche rico e nutritivo é preciso combinar alguns grupos de alimentos:


1. Bebida


Pode ser água mineral, água de coco, suco (de preferência, natural, polpa ou integral), chá (gelado cai superbem no calor de Maceió) ou água saborizada!


2. Frutas


Algumas frutas são mais práticas, como banana, maçã, morango e uva. Mas é importante variar a oferta: melancia, melão, mamão, manga, abacaxi, abacate, goiaba, laranja e tangerina podem ser enviadas já descascadas e cortadas, evitando a desculpa da preguiça pelo trabalho de comer! No lugar das frutas convencionais podemos mandar tomate-cereja, palitos de cenoura ou pepino ou frutas secas!


3. Lanche





Esses lanchinhos são normalmente compostos por carboidratos (pães, torradas, bolachas, bolos e cereais) e/ou proteínas (leite, iogurte, queijos, carnes e ovo). Vamos dar preferência aos carboidratos integrais e receitas caseiras com ingredientes mais saudáveis e menos conservantes e aditivos químicos! A escolha da proteína é superimportante! Escolha queijos e carnes menos gordurosos e, se for optar por industrializados, fique de olho no rótulo: quanto menos ingredientes, melhor!






Anote aí algumas dicas de ouro:


⁃ Utilize garrafas e potes térmicos que conservam melhor a temperatura e qualidade dos alimentos! São investimentos mais caros que valem a pena;

⁃ Caso não tenha garrafa térmica, você pode congelar a bebida ou iogurte, assim até a hora do lanche eles já descongelaram mas permanecem frescos;

⁃ Dê preferência aos sucos de frutas mais adocicadas, evitando assim adicionar açúcar no preparo;

⁃ Para as frutas cortadinhas lembre sempre de mandar talheres ou palitos;

Variar a oferta de alimentos evita a monotonia, desperta a curiosidade e evita que a criança enjoe dos mesmos alimentos;

⁃ Se der tempo, faça carinhas nas frutas, capriche nas embalagens ou deixe cartinhas e/ou desenhos com amor e carinho: os pequenos amam;

Use e abuse da criatividade! Teste receitas, troque ideias com as amigas, leve as crianças para ajudar nas preparações e montagem das lancheiras. Quando a família toda se envolve, tudo fica mais divertido;

⁃ Organização! Monte o cardápio da semana, quinzena ou mês para facilitar a compra, o preparo e não correr o risco de recorrer a besteiras e guloseimas;

Evite alimentos gordurosos, doces, frituras e muitos condimentados que podem atrapalhar a concentração e disposição durante a aula;

⁃ Importante: é apenas um lanche, não exagere nas quantidades;


Agora, vamos à parte que vocês mais gostam:


Sugestões de combinações:


  1. Pipoca caseira + manga em cubos + suco de acerola;

  2. Pão de forma integral com requeijão + uva roxa + chá de hortelã;

  3. Mix de castanhas sem sal + banana + água de coco;

  4. Biscoito de arroz + geleia 100% fruta + palitos de cenoura + água mineral;

  5. Tapioca com coco ralado + goiaba + suco de maracujá;

  6. Cookies integrais + tomate-cereja + iogurte;

  7. Bolo simples + maçã + chá de erva-doce;

  8. Pão de leite + queijo + morango + água saborizada de limão;

  9. Granola ou aveia + banana + iogurte + água mineral;

  10. Cereal matinal + mix de frutas secas + água de coco.


Com essas sugestões fica mais fácil criar novas combinações fazendo pequenas alterações com o que você encontrar no supermercado ou feira do seu bairro! Lanche saudável também é sinônimo de sabor e diversão! Bom retorno às aulas!

Renata Greco

Nutricionista Materno-infantil