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Hambúrguer Fit para o Verão



A época do ano tão aguardada chegou: o verão! Que tem tudo a ver com férias, praia e diversão. Mas é preciso ter cuidado com a alimentação para aproveitar da melhor forma possível. É recomendável trocar os hábitos alimentares gordurosos e calóricos pelas opções mais saudáveis. Também é importante incluir na dieta o consumo de frutas, vegetais, legumes, peixes e carnes magras. Uma alimentação saudável não precisa ser sem graça. Pensando nisso, propomos uma receita nutritiva e prática de hambúrguer fit, natural, sem adição de conservantes, rico em proteína e fácil de fazer. Optamos por ingredientes funcionais como a carne magra, essencial para o corpo construir e reparar o tecido muscular.

Uma escolha saborosa para curtir o verão com os amigos!

Receita:

  • 300g de patinho moído

  • 2 colheres de cebola roxa picada

  • Pitada de sal

  • Pimenta do reino a gosto

  • Páprica a gosto

  • Óleo de coco

  • Pão preto

  • Alface crespa

  • Rúcula

  • Tomate cereja cortado ao meio

  • Tomate seco

Modo de preparo: em um recipiente, misture o patinho moído, a cebola picada, o sal, a pimenta do reino e a páprica até que os temperos estejam agregados à carne. Faça bolinhas do tamanho desejado e as amasse delicadamente no centro. Em seguida, asse os hambúrgueres em frigideira já aquecida e untada com óleo de coco. Corte o pão ao meio, e recheie com alface, rúcula, tomate cereja, hambúrguer e tomate seco. Bom apetite!

Confira o vídeo da receita:



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