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WORKSHOP: Prepare alimentos saudáveis e saborosos


Quer aprender uma alternativa de alimentação saudável e saborosa? O Nutrichef Keny Torres preparou cardápio, apostila, degustação e tudo que você precisa saber para colocar em prática receitas fáceis e deliciosas para incluir no seu dia a dia. Confira a programação e participe!


AULA 1: Plant Based Diet

DATA: 28 de julho

HORÁRIO: Das 9h às 12h

LOCAL: Palato Ponta Verde

O que é Plant Based Diet?

É uma alimentação baseada em vegetais e alimentos na sua forma natural e integral, completa, não refinada e minimamente processada. Essa forma de dieta estimula a alimentação orgânica, sustentável, melhora da saúde e do sistema detox, além de estimular a criatividade nas preparações.

Conteúdo da aula:

  • Sistema detoxificante

  • O que precisamos eliminar

  • Principais erros nas estratégias detoxificante

  • FMD: Fasting Mimicking Diet

  • Cardápio completo: desjejum, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia

  • Apostila

  • Degustação


AULA 2: PANC

DATA: 28 de julho

HORÁRIO: Das 13h às 17h

LOCAL: Palato Ponta Verde

O que é PANC e Gastronomia Sustentável?

O termo PANC significa Plantas Alimentícias Não Convencionais, ou seja, são alimentos que não estão usualmente em nossas mesas, e principalmente, por falta de informação, excluímos da nossa dieta. A sustentabilidade está sendo aplicada em diversos lugares e regiões, e desta vez, o termo ganha espaço na mesa dos brasileiros com a chamada "Gastronomia Sustentável".

Conteúdo da aula:

  • Alimentos orgânicos e sustentáveis

  • Sistema agroecológico e agricultura biodinâmica

  • PANC: espécies e sua aplicabilidade na culinária saudável

  • Receitas práticas e saudáveis com uso de PANC

  • Apostila

  • Degustação

Ficou com vontade de participar? Acesse o site e garanta a sua vaga! >> AQUI<<


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